TianJia Производител на адитиви за храна Монокалциум фосфат монохидриран
Монокалциум фосфатенеорганско соединениесохемиска формулаCa(H2PO4)2("ACMP" или "CMP-A" за безводен монокалциум фосфат).Најчесто се среќава какомонохидрат(„MCP“ или „MCP-M“), Ca(H2PO4)2· H2О (CAS# 10031-30-8).Двете соли се безбојни цврсти материи.Тие се користат главно какосуперфосфатѓубрива и се исто така популарниквасец агенти .
Монокалциум фосфатот може да се користи како прехранбени состојки, широко се користи како емулгатор и стабилизатор во преработката на храната и исто така се користи како средство за зголемување на печиво и колачи, подобрувач на леб или пуфер, навлажнувачи за месо, средство за стврднување на пектин;квасец, засилувач на исхрана, хелант итн. За подготовка, може да ја подобри дијастатската активност, капацитетот на ферментација.
Употреба:Се користи за ѓубрива, производство на стакло, пластична стабилност, помошна добиточна храна, адитиви за храна
Се користи во производи како што се палачинки, бисквити и мешавини за колачи со ангелска храна, за кои е потребно брзо производство на гас и минимално работно време.Кога е потребна брза ферментација поради краткото време за печење, се користи и за бисквити и мафини.
MCP е киселина за ферментација со двојно дејство.По ослободувањето на две третини од јаглерод диоксид за време на процесот на мешање, MCP се претвора во дикалциум фосфат, кој е латентен на собна температура, но ослободува јаглерод диоксид кога се загрева во рерна.Некои марки на прашок за ферментација содржат MCP како единствена киселина за ферментација.
1. Повеќе од 10 години искуство со ISO сертифициран,
2. Фабрика за мешање на вкус и засладувач, сопствени брендови на Tianjia,
3. Истражување на знаењето на пазарот и следење на трендовите,
4. Навремена испорака и промоција на залихи на производи со жешки барања,
5. Сигурен и строго следете ја одговорноста за договорот и услугата по продажбата,
6. Професионален за меѓународна логистичка служба, документи за легализација и процес на инспекција од трета страна.
