TianJia Производител на адитиви за храна NISIN
Тип:Антиоксиданси, Конзерванси
Изглед на низин:бел прав
Степен на нисин:конзерванс за храна
Низин (CAS 1414-45-5) е светло-кафеав прашок, полицикличен антибактериски пептид произведен од бактеријата Lactococcus lactis што се користи како конзерванс за храна.Стрептокока, безбедноста е многу висока.Млечниот стрептокок, но со други конзерванси на антикорозивниот систем, може ефикасно да ја заштити храната од микробиско уништување, сега е широко користен во месни производи, млечни производи итн.
Апликации:
1. Низин е еден вид антимикробно средство со тесен спектар, може да убие и инхибира грам-позитивни бактерии и квасец, грам-негативни бактерии и мувла се невалидни.Правилата може да се користат во месо и млечни производи во Кина, најголема количина од 0,5 g/kg;Во пијалок од растителни протеини и конзервирана максимална употреба од 0,2 g/kg.
2. Поради неговиот природен селективен спектар на активност, исто така се користи како селективен агенс во микробиолошките медиуми за изолација на грам-негативни бактерии, квасец и мувла.
Прашок за конзерванс од природна храна
Е234 Нисин
Низин е природен биолошки антибактериски пептид произведен со ферментација на низин природно присутен во млекото и сирењето.Има антибактериско дејство со широк спектар и може ефикасно да го инхибира растот и репродукцијата на повеќето грам-позитивни бактерии и нивните спори.Особено, има очигледни инхибиторни ефекти врз обичните Staphylococcus aureus, Streptococcus hemolyticus, botulinum и други бактерии и може да игра улога во зачувувањето и зачувувањето на многу храна.Покрај тоа, низинот има добра стабилност, отпорност на топлина и отпорност на киселина, и има добри изгледи за примена во прехранбената индустрија.
NISIN може широко да се користи во месни производи, млечни производи, конзервирана храна, морска храна, пијалоци, пијалоци со овошни сокови, течни јајца и производи од јајца, зачини, процеси на ферментација, печива, погодна храна, основни зачини, полиња со храна итн.
1. Повеќе од 10 години искуство со ISO сертифициран,
2. Фабрика за мешање на вкус и засладувач, сопствени брендови Тианџиа,
3. Истражување на знаењето на пазарот и следење на трендовите,
4. Навремена испорака и промоција на залихи на производи со жешки барања,
5. Сигурен и строго следете ја одговорноста за договорот и услугата по продажбата,
6. Професионален за меѓународна логистичка служба, документи за легализација и процес на инспекција од трета страна.
