FCC Xanthan Gum 80mesh/200mesh Дебелина
Опис на ксантанска гума:
Ксантанската гума е екстрацелуларен кисел хетерополисахарид произведен со ферментација на бактеријата xanthomonas campestris.Направен од пченкарен скроб и други јаглехидрати преку процесите на згрутчување, екстракција, испарување и мелење, тој е широко користен во индустриите како што се храна, нафта, минг и текстил.
Функција:
Широко се користи како згуснувач отпорен на сол/киселина, високо ефикасно средство за суспензија и емулгатор, средство за полнење со висок вискозитет во
разновидна храна и пијалоци.Тоа не само што може да ги подобри перформансите на чување на вода и обликување, туку и да ја подобри стабилноста на замрзнување/одмрзнување и вкусот на производите од храна и пијалоци.
Време на објавување: 10-10-2022 година