Производител на додатоци во исхраната „ТианЏиа“ Безводен магнезиум цитрат

Во прехранбената индустрија, лимонската киселина главно се користи како средство за ароматизација на киселина, засилувач на растворувачи, пуфер, средство, дезодоранс, засилувач на вкус, средство за желатинирање, регулатор на боја, антибактериско средство, средство за заштита на боја, средство за подобрување на вкусот и промовирање на конверзија на сахароза;

Во градежната индустрија, натриум цитрат може да се додаде како забавувач на бетонот за да се подобри отпорноста на затегнување, притисок и мраз на цементните производи;

Во однос на перењето, лимонската киселина има добра растворливост во вода и одлична способност за хелатирање за метални јони како што се Ca2 и Mg2 во вода, и често се користи за производство на детергент за перење без фосфор;